日曜日。

かなりの久しぶりで赤羽に行った。
お目当ては、まるます家のスッポン鍋。

スッポンも相当久しぶり。
二十何年ぶりか、だなぁ。

ちょっとならんだけど、意外と早く入店。
早速スッポン鍋(一人前750円)を注文。

生湯葉やナマコをつまみながら少々待つとお目当ての
スッポン鍋登場!

スープをすする。
うまい。うますぎる。
「スープを残してくれたら雑炊作りますから」と言われ
たので、なるべくスープを残す方向で。

野菜も主役のスッポンも本当にうまい!
味わいながらあっという間に平らげ、スープを温存。

ジャン酎をハイピッチで飲みながら、もうね、あれもこれも
美味しくて、幸せ〜♪

そして最後に雑炊を作ってもらって〆。

うまかった〜!!
といいながら二人連れは、赤羽の街に消えたのでした。

また行こうと思います!