先日、せがれとジョギングの帰り。
近所の公園でドングリをたっぷりとったので、料理してみました。
結構いろいろな料理法があるようですねぇ。

うちは今回はマテバシイをつかってドングリパン。
香ばしくてうまかった!!

他の実は灰汁がつよくて手間がかかるそうですが、今回のは
とても美味しかったっす。
毎年恒例にしてみようかと。